香菇素三鲜馅饺子的绝妙做法，快来学一学！

香菇素三鲜馅饺子的绝妙做法,快来学一学!

食材:猪肉馅,香菇,西红柿,鸡蛋,木耳,葱,姜,生抽,盐。

步骤:

1、香菇,西红柿切丁,木耳,葱,姜切末,鸡蛋打散备用。

2、肉馅加入生抽,料酒,鸡精

3、香菇木耳西红柿切丁。

4、葱姜切末,鸡蛋液加进去。

5、香菇木耳西红柿加进去。

6、加入生抽,

7、热锅凉油,倒入搅拌好的肉馅。

8、待馅稍成形后,倒入香菇木耳西红柿丁。

9、搅拌均匀后,倒入鸡蛋液。

10、

11、锅里水烧开后,转中小火,馅熟后,加入葱花。

12、饺子做好了,用勺子压成饺子皮。

小贴士:

1、用了西红柿鸡蛋馅,颜色比较红,加入了西红柿后,颜色更红。

2、在西红柿馅里加入了鸡蛋,颜色就会更好看。

香菇西红柿馅饺子

材料

主料:西红柿1个,鸡蛋1个,

辅料:葱,姜,蒜,酱油,蚝油,香菜

做法

1.西红柿洗净,放入滚水中烫一下,剥去外皮,去掉中间的籽,切成小块,鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,葱姜蒜切末,香菜切末。

2.西红柿去皮,切成碎末,把西红柿汁倒入西红柿汁里,加入盐、酱油、蚝油、香油、香菜末,

3.锅里倒入油,油热后放入葱花,放入西红柿泥,翻炒。

4.炒熟后盛出,晾凉后用手揪成大小适中的小团。

5.把调好的馅料放入皮中,包成饺子,下锅煮熟即可。

西红柿馅饺子

西红柿2个,鸡蛋1个,面粉适量,盐适量,香油适量,十三香适量,鸡精适量,蚝油适量

1.准备好材料。

2.把面粉放入盆中,加入适量的水,边加边搅拌。

3.揉成面团。

4.揉成面团。