香菇素馅包的绝妙配方大揭秘

香菇素馅包的绝妙配方大揭秘

材料:

香菇,木耳,猪肉,鸡蛋,酱油,料酒,盐,鸡精,葱花,生姜,蒜,花椒粉,植物油,胡椒粉

做法:

1.香菇、木耳提前泡发,鸡蛋、猪肉剁成肉泥。

2.把猪肉泥、木耳、鸡蛋、肉馅放入容器中,加入适量酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、生姜、蒜末搅拌均匀。

3.把调好的馅料包成一个个包饺子,放上蒸锅中蒸10分钟左右即可。

香菇猪肉饺子的小诀窍

营养功效

香菇富含维生素B群、维生素D、维生素C、钾、镁、磷、钠、锌、硒、铁、还含有丰富的纤维素,能防止便秘,有抗癌防癌的作用。

猪肉富含维生素B群、维生素C、钾、钠、锌、硒、铁、还含有丰富的铁、

食用提醒

1、猪肉有补肾滋阴,养血润燥的作用,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

2、猪肉不宜与乌梅、甘草同食。

3、猪肉不宜与羊肝同食,会导致中毒。

4、猪肉不宜与李子同食,易致黄疸。

5、猪肉与乌梅、甘草同食易中毒。

6、猪肉与李子同食易引起胃痛。

7、猪肉与菱角同食易引起腹泻。

8、猪肉与栗子相克,易致腹泻。

9、猪肉与南瓜相克,易使腰痛。

10、猪肉与胡萝卜相克,易产生黄疸和脚气病。

11、猪肉与鸭梨相克,易引起水肿。

12、猪肉与半夏相克,易伤脾胃。

13、猪肉与花生相克,易致腹泻。

14、猪肉与栗子相克,易导致腹泻。

15、猪肉与带鱼相克,易致痢疾。

16、猪肉与李子相克,易导致消化不良。