香菇肉丁酱的家常菜谱大全，让你轻松学会香菇肉丁酱的多种做法

一、香菇肉丁酱的家常菜谱大全

香菇肉丁酱,酱香浓郁,清爽可口。主料:猪肉500克、香菇150克、青红椒各半个、洋葱半个、番茄酱2汤匙、花生油适量、食盐适量。

1、准备好所有食材,猪肉切成肉丁,香菇切成丁,洋葱切成小块。

2、炒锅烧热,倒入花生油,油热放入肉丁翻炒至变色。

3、放入洋葱,继续翻炒。

4、加入适量料酒,放入番茄酱继续翻炒。

5、再加入适量的食盐,炒均匀。

6、加入适量的水,放入香菇,小火炖煮10分钟。

7、关火,放入青红椒,调入食盐,翻炒均匀即可。

香菇肉丁酱的家常做法就介绍完了,大家可以在家里学着做。

二、香菇肉丁酱的家常做法

香菇肉丁酱这道菜做法简单,口味清淡,是下酒菜,下饭的好菜。香菇肉丁酱,很好下饭,且美味可口,下饭好菜。

材料

主料:猪肉200克,香菇150克,

辅料:青红椒各半个,洋葱半个,

调料:生抽1大匙,老抽1小匙,料酒1大匙,盐1小匙,鸡精1小匙,白糖1小匙,香油1小匙,玉米油2大匙

做法

1、猪肉切成丝,加少许生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白糖、香油腌制30分钟。

2、香菇切成丁,洋葱切成丁,青红椒切成丁。

3、锅中放适量油,放入洋葱炒香。

4、放入肉丁、香菇丁、青红椒炒香。

5、加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白糖、香油炒均匀。

6、将炒好的洋葱盛入盘子中,淋入炒好的肉丁酱即可。