香菇苦瓜做法大全，快来一探究竟！

香菇苦瓜做法大全,快来一探究竟!

做法一:

材料:苦瓜300克,香菇200克,姜1块,

调料:油,盐,酱油,鸡精,白糖,

做法:

1.苦瓜洗净,切段,香菇切片,姜切片。

2.锅内放适量油,放入姜片,炒出香味,倒入苦瓜、香菇翻炒,加入盐、酱油、醋、鸡精调味,加入适量水,煮熟即可。

做法二:

材料:苦瓜200克,香菇100克,姜2片,

1.苦瓜洗净切段,香菇切片,姜切片。

做法三:

材料:苦瓜1根,香菇适量,姜适量,油,盐,酱油,鸡精,白糖,

做法四:

材料:苦瓜500克,冰糖250克,花生油100克

1.苦瓜洗净,切开,挖去瓤,挖去瓤,切成块,然后放在盆内,撒上适量的盐,用手搓洗,然后挤去水分。

2.锅内放油烧热,放如冰糖熬化,放苦瓜炒到干硬硬,放入开水,再倒入缸内,隔水蒸1个小时,直至苦瓜软烂为止。

3.炒锅内放适量油,放入蒜头,姜片爆香,倒入蒸好的苦瓜,大火烧开,转中火,煮到熟透,放适量盐、酱油、再煮上一分钟,放入少许糖,出锅。