制作香蕉味蛋糕的制作方法
香蕉味蛋糕的制作方法
准备材料:香蕉2根、鸡蛋3个、奶粉3勺、白糖1/4勺、细砂糖2勺、牛奶2勺、酵母1勺。
做法步骤:
1、把香蕉切成薄片,放在烤盘内,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。
2、鸡蛋打入碗内,放入少许盐,搅拌均匀,加入牛奶和面粉搅拌均匀,把黄油隔水融化成液体,分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3、放入烤箱内,用200度烤5分钟,烤好后放凉即可。
1、准备材料:香蕉1根、鸡蛋3个、奶粉3勺、细砂糖2勺、细砂糖2勺。
2、把香蕉切成薄片,放在烤盘内,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。
3、把鸡蛋打入碗内,加入牛奶和面粉搅拌均匀,放入微波炉内,用200度烤5分钟,然后再用200度烤10分钟,最后放凉即可。
4、放入烤箱内,用200度烤20分钟,最后放凉即可。
5、把发好的面团分成8份,分别滚圆,静置30分钟,把每个面团都搓成球状,然后用擀面杖擀成薄片,刷一层蛋液,撒上一层白砂糖,再铺上一层香蕉片,再撒一层面粉,再擀一次,如此反复,最后擀成薄片,摆入烤盘,放入烤箱,180度烤15分钟。
6、烤好后拿出冷却后,放入密封袋保存,可以放冰箱。
香蕉发糕的做法
原料:面粉,黄油,白糖,酵母粉,香蕉,鸡蛋
做法:
1、将面粉,黄油,白糖,酵母粉,鸡蛋放入面盆中搅拌均匀,然后放入牛奶,搅拌成面糊,再放入酵母粉,搅拌均匀。