香辣无比!尝试一下这些水煮麻辣豆腐皮的做法大全!
一、麻辣豆腐皮的做法
1.将豆腐皮洗净后切成条,放进开水里烫一下,捞出沥水待用。
2.准备葱、榨菜、香芹。
3.把切好的榨菜、香芹和榨菜一起放到一个大的碗里,加少许的盐、生抽、老抽、白糖、辣椒油,搅拌均匀。
4.热锅放油,油热后倒入榨菜翻炒出香味。
5.加入一碗清水,放入豆腐皮,待汤汁烧开后加入适量的盐和味精。
6.盛出豆腐皮后装盘。
二、麻辣豆腐皮的做法步骤
1.将豆腐皮洗净,切成条。
2.准备葱、榨菜。
3.将切好的榨菜一起放到一个大的碗里,加少许的盐、生抽、老抽、白糖、辣椒油,搅拌均匀。
三、豆豉粉丝的做法步骤
1.准备食材:黄豆、粉丝、豆豉。
2.粉丝用温水泡发。
3.豆豉和蒜末剁碎。
4.炒锅放油,油热后放入蒜末和豆豉炒出香味。
5.倒入粉丝和粉丝,加盐、生抽翻炒均匀。
6.出锅前撒上葱花。
四、香辣豆腐皮的做法步骤
1.豆腐皮用盐水泡发,备用。
2.豆腐皮切丝。
3.青椒、红椒切丝备用。
4.蒜末剁碎。
5.热锅放油,油热后放入蒜末和青椒丝炒香。
6.倒入豆腐皮翻炒。
7.加入盐、生抽翻炒均匀。
8.装盘。
五、豆豉粉丝的做法步骤
1.泡发好的粉丝洗净,粉丝剪短。
3.锅中烧开水,放入粉丝,焯一下。