香辣诱惑！尝试一下辣子免肉丁的简易做法吧

香辣诱惑!尝试一下辣子免肉丁的简易做法吧,没想到你会做的很好吃,那就是美味!

食材:牛肉适量、洋葱适量、生姜适量、蒜适量、生抽适量、香菜适量、淀粉适量、食盐适量、鸡精适量、白糖适量、香油适量、蚝油适量

做法:

1、牛肉、洋葱、蒜切好备用。

2、洋葱、蒜切好备用。

3、牛肉切丁,加入生抽、蚝油、淀粉、鸡精、香油、蚝油,拌匀。

4、倒入少许油拌匀,腌制20分钟。

5、平底锅烧热倒入少许油,倒入腌制好的牛肉,中小火煎制。

6、肉煎制两面焦黄后捞出备用。

7、锅里倒入少许油,加入洋葱、蒜煸炒。

8、洋葱炒熟后,加入煎好的牛肉,大火翻炒。

9、加入适量生抽、蚝油、食鸡精、香油,翻炒均匀。

10、出锅前撒上香菜末。

香煎牛肉

牛肉500克、番茄沙司10克、葱姜末适量、鸡蛋1个、面包渣少许、盐1/4茶匙、黑胡椒1/2茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、面粉1/4茶匙、白糖1/2茶匙、黄酒1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、淀粉1/2茶匙、食用油1/2茶匙、番茄酱1/2茶匙。

1、牛肉洗净,切成约1厘米厚的薄片。

2、鸡蛋打入碗中,加入料酒、淀粉、黑胡椒碎搅拌均匀。

3、牛肉片蘸一层面粉,放入鸡蛋液中蘸均匀。

4、平底锅烧热后放入油,放入牛肉片,中小火煎。

5、牛肉片两面煎至金黄色后,放入葱姜末、番茄沙司、黑胡椒碎,淋入少许水,盖上锅盖,小火焖至汤汁浓稠即可。