鲜嫩多汁的西红柿牛肉炖牛肉，绝对让你爱不释口的正确做法！

鲜嫩多汁的西红柿牛肉炖牛肉,绝对让你爱不释口的正确做法!西红柿牛肉炖牛腩

材料:牛肉250克、西红柿2个、洋葱半个、姜适量、酱油适量、糖适量、黑胡椒适量、大葱适量、大蒜适量。

做法:西红柿去皮切块,洋葱切块,大葱切段,大蒜切片,姜切片,牛肉切小块。牛肉放水里煮一下去血水。把牛肉捞出来控干,然后用料酒、酱油、生抽、盐、糖、黑胡椒、黑胡椒腌制一会儿。西红柿、洋洋大葱放入牛肉里。放上大葱,和牛肉一起炖到汤汁收浓。起锅前放点鸡精和蒜片。西红柿牛肉炖牛腩

材料:西红柿2个、牛肉500克、老抽适量、油适量。牛肉洗净,切块,放冷水里浸泡5分钟。锅内烧开水,放入葱姜料酒,下入牛肉焯水,捞出,冲干净血沫。锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香,放入牛肉翻炒。加入生抽、老抽、料酒、鸡精,翻炒上色。加入开水,没过牛肉,大火烧开,转小火炖煮2个小时。西红柿洗净,切块。

7、大火收汁,加些鸡精调味即可。西红柿牛肉炖粉条

材料:粉条1把、西红柿1个、牛肉适量、八角适量、老抽适量、油适量。粉条提前泡开,西红柿切块,姜切片,蒜拍碎。牛肉切块,放冷水里浸泡5分钟。锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香,放入西红柿翻炒。加入料酒,加入适量的老抽,加入适量的水,烧开,放入粉条。中火炖1个小时。加些鸡精调味即可。