鲍鱼红烧肉:制作秘诀揭秘,教你如何做出口感鲜嫩美味的美食!
做法一
食材:五花肉、鸡蛋、生姜、料酒。
做法:将五花肉洗干净,然后用料酒腌制。炒锅烧热,倒入适量油,放入姜末,放入五花肉煸炒,待肉片变色后,加入适量水,将腌制好的五花肉片放入,大火煮开后,转小火,炖20分钟左右。倒入鸡蛋,放入盐,再炖10分钟,最后加入鸡精即可。
做法二
食材:五花肉、鸡蛋、香菇、干红辣椒、葱、姜、料酒。五花肉洗干净,然后用料酒腌制。将腌制好的五花肉片用将腌制好的五花肉片用鸡蛋清和葱姜腌制5分钟。
4、将香菇泡发,然后将五花肉片放入。
5、将锅烧热,倒入适量油,将五花肉片放入煸炒,待肉片变色后,加入适量水,将腌制好的五花肉片放入。
6、将腌制好的五花肉片放入。
7、中火炖20分钟左右,然后加入适量盐调味,即可出锅。
做法三
食材:五花肉、料酒、冰糖。五花肉洗干净,用将腌制好的五花肉片用
4、将腌制好的五花肉片用适量油煎一下,煎至两面金黄。
做法四
食材:猪肉、香菇、料酒、生姜、干辣椒。准备好所有的食材。猪肉切片,用锅中放油,油热后,放入生姜、干辣椒炒出香味。