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鲜嫩多汁!教你如何腌制美味鸡翅的秘方及经典调料大揭秘!!!
1、腌制鸡翅时,可在鸡翅表面涂抹上柠檬汁,然后再撒上少许盐巴,可以增加鸡翅的色泽。
2、盐巴还可以让鸡翅变得更加滑嫩,具体做法是:把适量的盐巴倒入碗中,倒入少量的清水搅拌均匀,再放入柠檬汁,把鸡翅腌制20分钟左右。
3、再加入适量的香油,可以让鸡翅变得更加的滑嫩。
4、腌制好的鸡翅再放入冰箱中冷藏保存,大概10个小时左右即可取出来烹饪食用。
5、如果是已经腌好的鸡翅,可加入适量的橄榄油和白醋,再放入冰箱中冷藏,这样烹饪后的鸡翅会更加的鲜嫩。
6、腌制好的鸡翅再放入冰箱中冷冻保存,可以保存2个月左右,拿出来后,再放入冰箱中冷冻保存,可以保持鸡翅的嫩度。
