鲜嫩白菜搭配香气四溢的猪肉，美味饺子馅的做法和配方揭秘

鲜嫩白菜搭配香气四溢的猪肉,美味饺子馅的做法和配方揭秘?

肉碎白菜的做法

原料:五花肉200克,香菇5朵,白菜,酱油,蚝油,白糖,味精,五香粉,姜末,十三香粉,葱末,香油

做法:

1.白菜洗净切碎,放入白菜中,再加入酱油、蚝油、白糖、盐、味精、五香粉、姜末、十三香粉、葱末、香油拌匀。

2.五花肉洗净切碎,加入香菇、白菜碎拌匀,放入冰箱冷藏15分钟。

3.取一张饺子皮,放入适量肉馅,包成饺子。

4.锅中放水烧开,下入饺子,煮熟即可。

猪肉白菜素饺子的做法

原料:猪肉(肥瘦)500克,白菜400克,姜末,味精,酱油,蚝油,十三香粉,葱末,香油,鲜汤,淀粉,高汤,食用油。

1.白菜洗净,切碎,放入白菜中,再加入酱油、蚝油、盐、味精、酱油、五香粉、葱末、香油拌匀。

2.取一张饺子皮,放入适量肉馅,包成饺子。

3.锅中放水烧开,下入饺子,煮熟即可。

猪肉白菜饺子的做法

原料:白菜500克,猪肉200克,面粉400克,鸡蛋2个,葱适量,姜适量,盐适量,生抽适量,酱油适量,香油适量,五香粉适量,油适量。

1.将猪肉剁碎,放入葱姜末,生抽,香油,五香粉,鸡蛋拌匀,将白菜切碎。

2.将肉馅剁好,放入盆中,加入白菜,搅拌均匀,腌制一会儿。

3.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,锅中放油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,搅拌成鸡蛋碎。

4.将腌制好的肉馅放入锅中,

5.将腌制好的白菜和鸡蛋碎放入锅中,

6.将锅中的肉馅放入锅中,

7.锅中放油烧热,将饺子放入锅中,小火煎成金黄色。

8.将煎好的饺子取出,摆盘。

猪肉白菜饺子的营养价值

猪肉白菜饺子营养价值丰富,食用之后对人体有着诸多好处。

猪肉白菜饺子中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需营养,还可以促进消化,对于减肥也有一定的作用。