鲜嫩虾仁与香气四溢的水饺外皮完美融合的美味佳肴

制作鲜嫩虾仁与香菜做法

原料:

菠菜、香菜、虾仁、葱、姜、鸡蛋、盐、味精、植物油。

做法:

1、菠菜择洗干净,放入开水中焯一下,捞出,切碎。香菜洗净切碎,葱姜切碎。

2、虾仁洗净后切剁成泥,用鸡蛋清、盐、味精、料酒、生粉腌制10分钟。

3、锅内倒油烧热,放入葱姜碎,炒香后倒入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色后盛出。

4、炒锅内倒油烧热,倒入菠菜、香菜碎、虾仁,快速翻炒,倒入调好的调味汁,快速翻炒,加入盐、味精,即可出锅。

菠菜和香菜的营养价值

1、菠菜中含有大量的维生素和矿物质,能促进骨骼发育,防止缺铁性贫血,也能促进造血,提高身体抵抗力,促进消化,增强食欲,菠菜中含有大量的植物纤维素,有润肠通便的作用,有利于排便。

2、菠菜中含有大量的叶酸,能促进儿童的生长发育,促进胎儿健康成长,促进胎儿发育,防止孕期贫血,促进胎儿的健康发育。

3、菠菜中含有丰富的铁元素,有补血的作用,能预防孕期贫血,促进胎儿健康发育,

4、菠菜中含有丰富的维生素A,能保护视力,保持正常视力,促进胎儿的健康发育,

5、菠菜中含有大量的铁元素,有补血的作用,能预防孕期贫血,

菠菜的食用方法

1、菠菜鸡蛋饼

原料:面粉,鸡蛋,菠菜,火腿肠,鸡蛋,油,盐,鸡精。