鲜美营养的木瓜炖鲫鱼汤：简单做法教你轻松享受滋补美食！

鲜美营养的木瓜炖鲫鱼汤:简单做法教你轻松享受滋补美食!

材料:木瓜半个、鲫鱼两条、姜、葱、盐、料酒、鸡精。

做法:

1、木瓜去皮,用开水烫过后去籽,切成丝备用;

2、鲫鱼去鳞,开膛去内脏,洗净,沥干水分;

3、姜去皮切片,葱切段,葱白切段,备用;

4、锅烧热后放油,油热后放入姜,葱,煸炒出香味;

5、放入鲫鱼,煎至两面金黄;

6、倒入足量开水,大火煮开;

7、放入木瓜,改小火,炖煮至汤呈乳白色;

8、调入适量盐,转中火,继续炖煮10分钟,调入鸡精,撒上葱花即可。

木瓜炖鲫鱼汤:简单做法教你轻松享受滋补美食!

木瓜鲫鱼汤:简单做法教你轻松享受滋补美食!

做法一:

1、准备好食材;

2、将鲫鱼收拾干净,去腮,去除内脏,洗净;

3、将木瓜去皮,去籽,切成块状;

4、将葱切成段,姜切片,与木瓜一同放入砂锅;

5、倒入水,大火煮开,然后转小火炖煮;

6、将姜、葱倒入砂锅中,大火煮开,然后转小火炖煮;

7、炖煮约20分钟,放入适量盐,转中火,继续炖煮至汤呈乳白色;

8、最后关火,撒入葱花即可。