鲜美营养的木耳肉片盖饭，让你享受美味与健康的完美结合！

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木耳的营养成分

1.黑木耳含铁量较高,经常食用可预防缺铁性贫血。

2.黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。

3.黑木耳中含有维生素K,

4.黑木耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,经常食用能起到预防肿瘤的作用。

5.黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

6.黑木耳含有抗血小板凝聚的物质,

7.黑木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

8.黑木耳中的磷脂成分能促进和调节脂质代谢,经常食用还能降低血液凝块,

9.黑木耳含有丰富的维生素K,

10.黑木耳还有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用还能降低血脂。

11.黑木耳中的抗血小板凝聚的物质,

12.黑木耳中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

吃木耳的禁忌

1、孕妇不能吃木耳

木耳虽然具有一定的营养价值,但是它属于凉性食物,有滑胎作用,尤其是对于那些在怀孕初期的孕妇来说,吃木耳,容易引起流产。另外,木耳也是一种不易消化的食物,肠胃不好的孕妇吃木耳,容易导致消化不良,出现腹泻等症状。

2、肠胃不好的孕妇不能吃木耳

木耳在进入肠胃之后,会在肠胃中产生很多气体,如果这些气体过多进入人体肠胃,会导致腹痛腹胀、消化不良等症状,严重的还会引起肠胃炎。