鲜美螃蟹要趁早品尝，煮熟的螃蟹能放几天？了解保存窍门！

鲜美螃蟹要趁早品尝,煮熟的螃蟹能放几天?了解保存窍门!

螃蟹的保存期长,一般来说刚开始的时候都是放冰箱,如果是放冰箱,大约一个星期。但是要注意的是,如果买的是已经死了的螃蟹,保存期就短,这种螃蟹可以吃,但是吃起来就没有新鲜的口感了。另外如果买的是已经死了的螃蟹,保存期相对就长,一般来说一个星期左右。

但是如果买的是已经死了的螃蟹,大约一个星期。而且要注意的是,如果买的是已经死掉的螃蟹,大约半个星期左右。但是要注意的是,如果买的是已经死了的螃蟹,大约半个星期左右。

如何挑选新鲜的螃蟹?

1、看蟹壳。蟹壳比较硬的,说明螃蟹存放的时间比较长,蟹黄比较饱满,蟹壳比较薄的,表明蟹比较新鲜。

2、看蟹肚脐。蟹肚脐比较薄的,说明蟹比较新鲜,蟹黄比较饱满,蟹膏比较饱满。

3、看蟹腿。如果蟹腿上的毛比较多的,蟹腿比较细的,螃蟹比较新鲜。

4、看蟹钳。如果蟹钳上的毛比较多的,蟹钳比较多,蟹钳比较少。

5、看活力。如果蟹的活力比较强,蟹活力比较足的,活力足的螃蟹比较新鲜。

吃螃蟹要注意什么?

1、吃完螃蟹后,不要马上吃柿子

吃完螃蟹后不能马上吃柿子。螃蟹和柿子都是寒凉之物,肠胃不好的人两者同食,容易导致腹泻。另外,在吃螃蟹的时候,不能喝茶,否则会导致蟹肉中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

2、吃完螃蟹后不能马上吃蜂蜜

螃蟹和蜂蜜一起吃容易得结石。螃蟹和蜂蜜都富含蛋白质,而且蛋白质含量高,一起吃易导致腹痛、腹泻。

3、吃完螃蟹后不能马上喝茶

吃完螃蟹后不能马上喝茶。螃蟹和茶一起吃容易得结石。因为茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸相遇,会导致茶水中的鞣酸和蛋白质凝结成块,不仅会影响蛋白质的消化吸收,还会引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻等症状。

4、吃完螃蟹后不能马上吃柿子

吃完螃蟹后不能马上吃柿子。