鲜香入味!学会煎焖草鱼的绝佳做法,让你体验口感和风味的完美结合!
煎焖草鱼的做法
1、先把草鱼切成块,放盐腌制15分钟,让它入味。
2、准备姜,蒜,盐,油。
3、姜,蒜,盐,油。
4、放油把鱼煎一下,把鱼的一面煎一下。
5、煎好以后把姜蒜葱放入油锅里炒。
6、把鱼放入,放水,加盐,盖上锅盖焖5分钟。
7、放酱油,再焖5分钟。
8、放入蒜,再焖5分钟。
9、再放蒜,然后焖5分钟。
10、把鱼翻身,放入炒锅里。
11、翻炒一会,放入味精,出锅。
12、好了,可以上桌啦!
小贴士
如果喜欢吃辣的,就把辣椒炒一下。
草鱼的功效与作用
草鱼有益气、暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾的功效,是温中补气养生食品,适合脾胃虚寒、食欲不振、阳痿遗精、产后瘦弱的人群。
1、草鱼的营养价值
草鱼中含有丰富的营养成分,而且脂肪的含量比较低,所以草鱼的营养价值是非常高的,它的蛋白质含量是非常高的,所以在补气养生方面,草鱼的营养价值是非常高的。
2、草鱼的功效与作用
特别是草鱼的蛋白质含量是非常高的,还有丰富的钙质,草鱼的蛋白质含量是非常高的,能够为身体提供很多的能量,草鱼的营养价值是非常高的,经常吃草鱼的话,是非常有利于身体健康的,所以说,平时我们可以适当的吃一些草鱼,不仅有利于身体健康,还有利于身体健康。