住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
鲜香美味!
1.鱼剖开,除去内脏和鱼骨,鱼骨切成小块,葱姜蒜切片。
2.鱼骨、鱼头和鱼头入油锅煎。
3.煎至两面金黄。
4.煎好的鱼头和鱼头放在盘里。
5.葱姜蒜片、姜切碎。
6.锅中加入适量的油,爆香花椒、干辣椒。
7.加入葱姜蒜、料酒、酱油、醋、糖、盐、醋、糖、蚝油。
8.加入适量的水。
9.加入煎好的鱼头。
10.加少许的水,大火烧开。
11.盖盖转小火焖20分钟。
12.加入适量的蚝油。
13.加入少许的生抽。
14.加入少许的盐。
15.再焖20分钟。
16.收汁,即可。
17.成品图。
19.味道美极了。
你的厨艺真的很让人羡慕,当然做菜也是讲究一个度的,今天小编就为您介绍一下如何做出一道美味的菜肴呢!
一、红烧鱼块
原料:草鱼块,葱,姜,蒜,大料,花椒,香叶,桂皮,白糖,盐。
做法:
1、鱼块切好,用姜丝,白糖腌制20分钟左右。
2、热锅凉油,放入鱼块煎至两面金黄,盛出备用。
3、锅里放油,放入葱,姜,蒜,花椒,香叶,桂皮,白糖炒匀。
4、加水没过鱼块,加入适量的盐,大火烧开,小火炖至汤汁粘稠即可。
二、青椒炒猪肝
原料:猪肝,青椒,红辣椒,盐,鸡精。
1、猪肝切成片,青红辣椒切成圈,猪肝放盆里,加入适量盐,鸡精拌匀。
2、锅里放油,油热放姜蒜爆香,放入猪肝,青红辣椒炒熟。
