鲜香美味!咸肉米饭的电饭锅烹饪法大揭秘!
用电饭锅做咸肉米饭的方法
1.用沸水浸泡糯米,然后放入电饭锅内煮熟即可。
2.加入适量的酱油和香油拌匀。
3.加入适量的糯米,可以根据个人喜好加入糖或者是椰浆,味道会更加鲜香。
4.加入适量的葱花。
5.将其均匀的铺在大米上,注意不要铺的太厚,否则米饭会不容易熟。
6.用电饭锅的煮饭键,将它设置到“煮饭”。
7.跳到保温功能后,在“煮饭”功能结束后,焖10分钟左右,即可享用美食啦。
8.米饭最好用东北大米,非常有利于米饭的蒸煮,因为东北大米比较大,如果是用东北大米,可以提前浸泡上一个晚上,或者是等大米煮好以后再煮饭,这样做出来的米饭会更香更软糯。
鸡蛋米饭
食材:米饭1/4碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、食盐适量、生抽适量、生姜1块、黑胡椒适量、白糖适量、蒜适量、鸡精适量。
1.米饭中加入适量的食盐,搅匀。
2.洋葱切丁,生姜切碎。
3.鸡蛋打入碗中,加入少许黑胡椒和食盐搅匀。
4.锅中倒入适量的油,油热以后加入生姜碎,炒出香味。
5.倒入洋葱炒出香味。
6.加入米饭。
7.小火慢慢炒制。
8.炒到米饭都沾上了炒制的油。
9.加入鸡蛋。
10.加入少许生抽。
11.加入少许白糖。
12.加入少许盐。
13.加入少许鸡精。
14.加入蒜末。
15.加入少许白芝麻。
16.翻炒均匀。
17.加入少许清水。
18.盖上锅盖,小火焖煮5分钟。
19.打开锅盖,翻炒均匀。
20.加入适量的盐。
21.翻炒均匀,收干汤汁即可。
22.出锅装盘,一道美味的蛋炒饭就做好了。
米饭的功效与作用
1.健脾胃
营养丰富。对于经常要在外面吃饭的人来说,饭不一定适合吃的太饱,这个时候可以吃一些米饭,米饭当中的营养物质比较容易被人体吸收,对于脾胃消化功能比较好的人来说,还能够起到一个健脾胃的作用。