鲽鱼的美味做法大揭秘！掌握这些技巧，轻松制作多款鲽鱼料理

鱼的美味做法大揭秘!掌握这些技巧,轻松制作多款鱼料理!

一、香菇蒸鲈鱼

材料

鲈鱼1条,香菇8朵,枸杞10粒,盐少许,白胡椒粉少许,料酒少许,蒸鱼豉油适量,香葱少许

做法

1.准备好所需材料

2.把鲈鱼洗净,切成两半

3.香菇洗净切丝

4.将切好的香菇放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉、料酒、少许生抽拌匀腌制10分钟

5.把鲈鱼块放入盘中,把香葱切成葱花

6.在鱼身上摆上葱花,料酒

7.蒸锅加水,放入鲈鱼块,水开后蒸15分钟

8.取出,将香葱,生抽,盐,白胡椒粉,料酒,倒入盘中,淋上蒸鱼豉油

9.再撒上葱花

10.上蒸鱼豉油即可

二、土豆蒸鲈鱼

鲈鱼1条,土豆2个,红辣椒1个,蒜,姜,盐,糖,生抽,油

1.鲈鱼宰杀,去除内脏,清洗干净,切成大块。