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麻婆豆腐的神奇功效与多重作用:带给身体和口味的双重享受!
1、中医认为麻婆豆腐有很好的凉血作用,非常适合女性在经期食用,可以改善月经过多、痛经、崩漏带下、贫血等症状。
2、麻婆豆腐中的豆腐含有丰富的蛋白质,还含有铁、钙、镁、磷、钾等矿物质,对维持机体的营养平衡和功能的发挥都很重要。
3、麻婆豆腐的嫩豆腐质地细腻,很适合宝宝食用。
4、麻婆豆腐中的豆腐中富含多种微量元素,而且豆腐中的蛋白质,铁,钙,磷等矿物质对于促进人体健康有很大的帮助。
5、麻婆豆腐中含有丰富的蛋白质,对于促进宝宝的健康发育有很大的帮助。
6、麻婆豆腐的豆腐比较容易消化,宝宝的肠胃发育还不是特别完善,所以宝宝在吃麻婆豆腐的时候可以适当地添加一些豆腐。
7、麻婆豆腐中含有丰富的矿物质,特别是钙质,能够预防宝宝缺钙,而且也容易被宝宝吸收。
8、麻婆豆腐中含有丰富的植物蛋白,对于宝宝的健康发育也很重要,尤其是富含植物蛋白质,能够预防宝宝出现贫血的情况。
9、麻婆豆腐中含有丰富的植物油,能够预防宝宝患上脂肪肝,还能够保护宝宝的眼睛。
麻婆豆腐做法大全
麻婆豆腐
材料:豆腐500克、油适量、郫县豆瓣酱2勺、糖适量、酱油适量、淀粉适量、花椒适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、白糖适量、料酒适量
做法:
1.把准备好的豆腐切成小块。
2.把准备好的葱花、姜末、花椒、料酒、白糖、酱油、淀粉、适量的醋、清水、盐等调味料搅拌均匀。
3.把豆腐块放入调好的糊中,待两面都均匀地粘上麻婆豆腐就可以了。
麻婆豆腐小馄饨
材料:麻婆豆腐、猪肉馅、葱、姜、蒜、生抽、香油、水淀粉、馄饨皮、色拉油
1.麻婆豆腐切成丁,准备好葱姜蒜末。
2.把猪肉馅放入碗中,加入适量的生抽、香油、水淀粉、适量的香油,再加入适量的水淀粉,搅拌均匀备用。
3.把准备好的葱姜蒜放入碗中,再放入适量的水淀粉搅拌均匀备用。
