麻辣小龙虾餐桌上的绝对诱惑：如何品尝和享受这道美味佳肴？

每一种都有不同的味道,当然每一种味道都会有不同的地方,你可以在不同的地方尝试不同的口味。今天生活妙招网小编就来给大家推荐一些品尝麻辣小龙虾餐桌上的绝对诱惑。

一、酱料原料:

调料:

葱姜蒜花椒大料,辣椒酱,腐乳,香叶,豆豉,海鲜酱,料酒,豆瓣酱,盐,味精。

做法:

1、把买来的小龙虾去头,从背部剖开,去内脏,洗净,控干水分,然后把尾巴和腹部相连的部分分开,把每一节的两头都剖开,一分为二,切好后撒上一层盐和葱姜蒜,姜和蒜是让小龙虾入味的最佳材料。

2、烧热油,放入辣椒,花椒,大料,豆豉,翻炒出香味后放入龙虾,翻炒,然后放入料酒,酱油,腐乳,海鲜酱,盐,味精,翻炒均匀,最后放入辣椒,葱姜蒜,翻炒均匀后,再放入藕块,翻炒。

3、待藕变色后,加入水,水量不要太多,没过龙虾就可以了,然后盖上锅盖,烧开后,转中小火炖20分钟左右,关火,盖上锅盖,焖一会。

4、待藕变软,放入蒜末,炒匀后,再放入藕块,翻炒均匀后,再加入盐,味精,翻炒均匀,即可出锅。