黄瓜与鸡蛋的完美结合,教你快速炒出美味又营养的黄瓜炒鸡蛋!
黄瓜和鸡蛋都是比较好的食材,两者搭配,不但可以使营养价值互补,而且对人体有很好的作用。那么,黄瓜和鸡蛋怎么炒好吃呢?下面小编就来介绍一下。
1.黄瓜炒鸡蛋的做法
1、黄瓜、鸡蛋洗净切成丝;
2、葱切葱花,备用;
3、鸡蛋打散备用;
4、锅里倒油,油热后倒入鸡蛋液,待蛋液凝固后,翻炒至鸡蛋成金黄色;
5、放入黄瓜丝、葱段、盐、味精,翻炒;
6、倒入鸡蛋,继续翻炒;
7、加入少许清水,翻炒几下即可。
黄瓜炒鸡蛋虽然简单,但是可以使营养更加的丰富,黄瓜和鸡蛋都是非常好的食材,两者搭配,不仅可以使营养价值互补,而且对人体有很好的作用。