龙虾十三香做法揭秘,让你在家也能享受高级餐厅的味道!
食材:龙虾十三香适量、八角3颗、桂皮1小块、香叶1片、蒜苗10根、香葱1棵、芹菜1根、辣椒油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量。
1.将龙虾洗净备用。
2.锅中放油烧热,放入八角、桂皮、香叶、蒜苗、芹菜、辣椒油。
3.煸炒出香味后放入龙虾。
4.加入适量生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、蚝油。
5.再加入适量清水。
6.盖上锅盖,煮制。
7.煮制过程中,水开后放入辣椒油。
8.煮制到汤汁浓稠,加入适量生抽。
9.出锅后撒入芹菜和葱。
10.成品图。