龙虾的做法大全十三香：教你如何制作香辣口感的龙虾佳肴！

龙虾的做法大全十三香:教你如何制作香辣口感的龙虾佳肴!

第一步:

准备食材,龙虾,洋葱,青椒,红椒,大蒜,葱,生姜,干辣椒,干辣椒,八角,桂皮,小茴香,肉蔻,草寇,山奈,冰糖,酱油,蚝油,料酒,十三香。

第二步:

把龙虾清洗干净,然后将虾须剪掉,放在盆中备用。

第三步:

把洋葱切成丝,然后把大蒜切成蒜末,香叶切碎,姜切片,干辣椒剪成段,大蒜用剪刀剪成小段,小葱切成葱花,姜切片,豆瓣酱切成丝。

第四步:

在锅中倒入油,油热后放入蒜末,干辣椒段,姜片,八角,桂皮,小茴香,辣椒段,炒出香味。

第五步:

将洋葱炒出香味,然后放入龙虾,加入适量的酱油,盐,料酒,十三香,十三香,蚝油,糖,鸡精,老抽,翻炒均匀。

第六步:

加入适量的清水,水开后放入准备好的土豆,大火炖20分钟,然后加入胡萝卜,土豆炖至熟,加适量的盐调味,起锅即可。

吃龙虾注意事项

龙虾中的寄生虫和重金属含量非常高,因此食用龙虾之前要把龙虾处理干净。

1、吃龙虾时一定要去掉头部和内脏,由于龙虾头部容易携带重金属,建议大家不要食用。

2、龙虾背上的沙包,千万不要去掉,会带有重金属,吃了之后对身体健康不利。

3、不要把龙虾生吃,以免出现食物中毒。

4、不宜多吃,吃多了可能会导致消化不良,出现腹痛,腹泻等症状。

5、不宜多吃,龙虾有可能携带重金属,食用后可能会导致身体出现重金属中毒。

龙虾的营养价值

龙虾的营养价值非常高,其肉质鲜美,还有大量的蛋白质,以及钙、磷、铁等营养物质,吃龙虾能补充营养,增强免疫力,促进身体健康。