15道美味健康的鱼煲汤做法,让你尽情享受海鲜的鲜香美味!
1.鱼宰杀后洗净,从中间片开,用刀从尾部开始片,片成片,鱼骨切成2厘米宽的段,备用
2.锅里加少量油烧热,放姜片和葱段煸香
3.放入剁椒炒出香味,放鱼,煸炒至鱼两面变色
4.把剁椒和姜片加进去,继续煸炒出香味
5.把煎好的鱼,倒入锅里,加入适量的清水,大火煮沸
6.加入盐、味精、胡椒粉、料酒,转小火炖
7.大火煮开后,改中小火继续炖,直到鱼汤软烂,
8.汤汁变得浓稠,鱼汤入味,关火,撒入葱花即可
9.出锅了,鲜美可口的鱼煲汤就做好了!
10.打开锅盖,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,鱼鲜美味
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做美味的鱼煲汤吧!