10款简单快捷的懒人早餐推荐，让您每天都能轻松享受美味早餐

10款简单快捷的懒人早餐推荐,让您每天都能轻松享受美味早餐,让您每天都能享受美味早餐。

一、奶油卷

【原料】:熟咸鸭蛋2个,黄油60克,牛奶180毫升,面粉100克,鸡蛋1个。

【做法】:

1.咸鸭蛋去壳,加入沸水中煮至熟软,剥掉蛋黄,留蛋黄备用。

2.蛋黄中加入牛奶、黄油、面粉拌匀,用小火熬成焦黄色。

3.取出蛋黄,稍晾凉后,将煮好的饼干、蛋糕、黄油抹在饼干上,卷起,切成6个小段,入烤箱烤制10分钟即可。

二、番茄炒鸡蛋

【原料】:鸡蛋3个,番茄3个,葱适量。

1.将鸡蛋打入碗中,加入番茄酱,放入少量水淀粉,搅打均匀;

2.将锅烧热,倒入少量油,放入搅打好的鸡蛋液,煎成蛋皮后盛出备用;

3.将番茄去皮,切成小块,放入沸水中烫至熟烂,捞出,切成片;

4.将炒锅烧热,倒入少量油,放入葱末爆香,放入番茄块,炒成糊状;

5.将炒好的番茄盛入盘中,淋上蛋皮,炒好的番茄蛋花即可。

三、火腿炒蛋

【原料】:火腿(切片)200克,鸡蛋2个,葱姜末少许,酱油、淀粉、白糖、味精、植物油各适量。

1.鸡蛋磕入碗内,搅匀,加入淀粉、葱姜末、白糖,拌匀。

2.炒锅上火,放植物油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟,倒出沥干油。

3.锅内留少许油,烧热,放入火腿片煸炒,放入炒好的鸡蛋,加少许清水,烧开后用小火煨熟,加入少许酱油、白糖、味精,炒匀即成。

【功效】:火腿具有补中益气、和胃生津、解毒疗疾、强筋壮骨、消炎止痛、开胃益脾、止泻痢等功效。鸡蛋味甘、性平,具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。此菜能改善食欲不振、失眠多梦、皮肤干燥、毛发枯黄、少白、贫血等症状。