一个白吉馍有100克吗？ 揭秘真相让你大吃一惊

一个白吉馍有100克吗? 揭秘真相让你大吃一惊

面粉是生活中的一种主食,尤其在东北地区,几乎家家都有,这种面粉有很好的健脾胃,补中益气,促进食欲的功效。

有些人觉得面粉味道不好,所以干脆放弃食用,其实这样做并不好,首先这是因为面粉的用量不同,面粉用量不同,吃起来的口感也不一样。

吃过之后你就知道该如何去挑选了,首先面粉是吃起来有弹性的,比较干爽,如果选择不好就会有很重的酸味,吃起来会非常的粘牙,那么你就应该注意了,面粉不好挑选的原因就是用量不同,有些面粉里面的水分比较少,用量不大,有些面粉里面的水分比较多,用量比较少,而有些面粉里面的水分比较多,用量比较少,所以做出来的口感也不是特别好,最好还是要看一看面的表面是不是光滑,再进行选择。

有的面粉里面有一点颗粒比较大,那是因为用量的原因,而有些面粉里面的水分比较多,用量就比较少,但是面粉是可以吃的,如果面粉里面的水分比较少,那这时候你可以尝试着用白糖来调合面粉,或者是用鸡蛋来调合面粉,这样做出来的口感是比较好的,另外还可以用蜂蜜来调合面粉,都是比较不错的。

用的方法也是比较多的,可以做成豆沙饼,做面包,做包子等,都是比较不错的,要想做出更好吃的豆沙饼,也可以在做豆沙饼的时候,把面粉里面加入一些糖来进行调节,然后再加一些面粉,这样做出来的口感也是比较好的,做豆沙饼的时候,要用温水来进行浸泡,这样做出来的口感会比较软糯。

另外还可以做成咸蛋黄糕,做咸蛋黄糕的时候,要准备适量的面粉,准备适量的鸡蛋,把鸡蛋打入到面粉里面,然后加入适量的白糖,然后用筷子搅拌均匀,最后再加入适量的温水,然后再加入少量的面粉,加入适量的水,边加水边搅拌,直到把面粉全部都搅拌到无颗粒,然后再把咸蛋黄糕,放入锅中,用小火慢慢的煎,煎到两面金黄,这时候就可以出锅了。