一个蛋挞的热量究竟有多少大卡？

一个蛋挞的热量(以100克可食部分计)是408大卡,它的热量(以100克可食部分计)是408大卡,它的营养价值很高。

吃一个蛋挞的注意事项:

1、蛋挞的热量高,吃多了是会发胖的,所以要控制量。蛋挞虽然美味,但是,在量太大的时候,会导致人体内热量过高,导致脂肪堆积,也会影响消化功能,所以要控制好量。做蛋挞的时候,要选择低脂、无盐的蛋挞,这样,吃起来才更加健康。

4、在吃蛋挞的时候,要搭配蔬菜和水,这样,做出来的蛋挞才更加营养健康。

1.挞皮的制法

1、牛奶,鸡蛋,糖,香草,面粉,奶油,低筋面粉。首先把牛奶、鸡蛋、糖、香草、面粉、奶油、低筋面粉、糖混合均匀。然后加入蛋挞皮,挞水完成。

4、在烤盘上涂上油,然后放烤箱烤制。

2.挞水

1、用微波炉或者炉灶进行加热的方法,这个方法的温度可以根据挞水的份量进行调整。如果做的是淡味的,那么用黄油代替牛奶,但是用黄油做的,就要用淡味的,但是用黄油做的蛋挞,就要用黄油。做蛋挞的时候,要注意在烤制的时候要把挞水均匀的涂抹在挞皮上,注意不要把挞水全部涂抹到挞皮上,然后烤制。

4.做蛋挞的时候,注意挞皮的厚度,如果是厚的,那么挞水就可以够了。

3.挞水的比例

1、做蛋挞的挞水的比例,一般是在3:1。也就是说,需要用到牛奶和鸡蛋。