一口咬下口感鲜美的虾炒饭，独家秘籍教你如何炒出最佳口感

一口咬下口感鲜美的虾炒饭,独家秘籍教你如何炒出最佳口感鲜美的虾炒饭,独家秘籍教你如何炒出最佳口感鲜美的虾炒饭。

做法一

食材准备

主料:虾200g、大米饭1碗、胡萝卜50g

辅料:油适量、鸡精适量、洋葱适量、白糖适量、生抽适量、辣椒适量、香菜适量

制作步骤

1.胡萝卜、洋葱分别切丝

2.锅里放油,把胡萝卜丝炒软后加入洋葱丝翻炒

3.加入适量的盐、酱油、生抽翻炒

4.加入大米饭

5.炒至大米饭呈微黄,加入洋葱丝,继续炒匀

6.倒入红椒丝

7.翻炒均匀,加入白糖和辣椒粉

8.加入少许的清水,水不要太多,大火煮开后转小火焖煮15分钟

9.加入盐,出锅即可

做法二

主料:虾200g、大米饭1碗、胡萝卜50g、洋葱50g

辅料:油适量、鸡精适量、酱油适量、辣椒适量、香菜适量

1.将胡萝卜丝、洋葱切丝,香菜切段

2.虾切碎,米饭加适量的盐、酱油、糖、胡椒粉,搅拌均匀

3.热锅凉油,倒入虾,小火慢炒,虾变色后盛出

4.重新热锅凉油,倒入胡萝卜丝、洋葱丝、洋葱丝、翻炒,加入大米饭,小火慢炒,加入少许的盐、鸡精,出锅即可

做法三

主料:大米饭适量、鸡蛋适量

辅料:油适量、生抽适量、蚝油适量、香葱适量、木耳适量

1.准备好所需食材。

2.大米饭加入适量的盐、生抽、蚝油、香葱拌匀。

3.倒入鸡蛋搅拌均匀。

4.锅内倒油,倒入拌好的米饭。

5.大火翻炒至米饭金黄。

6.倒入木耳翻炒均匀。

7.加入适量的盐、生抽、蚝油。

8.倒入鸡蛋。

9.倒入拌好的米饭。

10.翻炒均匀即可出锅。