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一口咸香雪菜昂刺鱼的做法,简单易学,绝对让你吃个过瘾!你掌握了吗?想要自己动手做,那就按照小编的方法去做吧!
1.买回来的雪菜切成片。
2.雪菜切成小片,我买的是猪的肋骨,所以没切。
3.切好的雪菜,加一勺盐,腌制一会。
4.再把雪菜用清水冲洗干净。
5.准备好葱姜,大蒜,辣椒,豆豉,酱油,耗油,油,白糖,盐。
6.先把雪菜切成段。
7.把大蒜切成沫,把豆豉,辣椒切成片。
8.锅里放油,把油烧热,放入蒜沫和葱姜沫爆香。
9.再把雪菜放进去,炒一会。
10.加一勺酱油,炒一会。
11.再把豆豉和辣椒放进去。
12.最后加点耗油,炒均匀。
13.装盘。
14.出锅。
15.上面撒上葱花。
16.一道清淡爽口的雪菜昂刺鱼就做好了。
昂刺鱼虽然营养价值高,但是不适合经常食用。
