一杯清凉夏日必备,快速学会杨梅汤的制作方法步骤窍门!夏天天气炎热,多喝点杨梅汤,可以帮助清热解暑,促进消化,健脾开胃,是夏季非常不错的选择。
一、杨梅汤的做法
材料:鲜杨梅200克、白砂糖30克、蜂蜜30克。
做法:
1、杨梅洗净,用清水浸泡20分钟。
2、锅内加水,放入杨梅,大火烧开,转小火慢炖20分钟,关火。
3、待杨梅完全冷却,加入白砂糖,搅拌均匀。
4、把杨梅捞出,加入蜂蜜即可食用。
二、杨梅功效与作用
1、杨梅具有生津止渴、它能治中暑、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、痢疾,解酒。
2、杨梅性味酸、甘、温,无毒,具有生津止渴、杨梅含有多种维生素,如维生素C、维生素B族、维生素D等,还含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁、磷、铁等,杨梅中的果酸能够帮助消化,健脾开胃,增加食欲,补充营养。
3、杨梅对胃粘膜有保护作用,经常食用可预防胃病。
4、杨梅中含有的多种酸类,能够帮助消化,杨梅中含有的维生素C和维生素B能够保护口腔,预防牙周病。杨梅中含有的有机酸,能够让人的神经兴奋,增强记忆力。
5、杨梅中含有的多种矿物质,能够帮助消化,杨梅还有能够阻止体内的癌细胞合成,所以能够预防癌症。
6、杨梅性味酸、甘、温,无毒,具有生津止渴、杨梅中含有丰富的维生素C和维生素B能够保护口腔,预防牙龈出血。杨梅中含有的果酸能够帮助消化,预防肠胃炎。杨梅中含有的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助消化,防治便秘。
7、杨梅中含有的鞣酸能够防止食物在胃中腐化,有一定收敛作用,对于拉肚子有一定治疗作用。
8、杨梅富含的维生素C能够增加机体的免疫功能,预防癌症。杨梅中含有的果酸能够阻止体内的癌细胞合成,对于预防癌症有一定作用。