一次学会酱腊肉的做法和配方，入口即化的口感让你回味无穷

一次学会酱腊肉的做法和配方,入口即化的口感让你回味无穷,下面小编为您介绍。

食材

主料:腊肉200克

辅料:红辣椒2根

调料:盐适量姜5片

做法

1.把腊肉切片,辣椒切块,姜切片

2.炒锅烧热倒入油,下入姜块爆香

3.放入腊肉翻炒,待腊肉两面都焦黄即可

小贴士

1.因为腊肉中含有盐,所以在炒腊肉时,要加入适量的盐。

2.腊肉中含有脂肪,所以在炒腊肉时,要加入适量的盐,才能把腊肉中的脂肪去掉,使其更美味。

3.喜欢辣椒的朋友,可以把辣椒改为朝天椒,或者改成青椒。