一款令人陶醉的抹茶蛋糕口感点评

一款令人陶醉的抹茶蛋糕口感点评:浅浅的茶香和淡淡的茶香,甜而不腻,浓郁的可可香味,更加好闻。

主打主打美食:抹茶蛋糕

适合人群:上班一族、常坐办公室的上班族、学生族、外出游玩的上班族、户外运动的朋友。

原料:蛋黄3个,白糖80克,奶粉20克,可可粉5克,玉米油30克。

制作:

1、蛋黄和蛋黄分别打散。加入白糖和奶粉。筛入低筋面粉。

6、把蛋白霜和蛋黄糊充分

7、烤箱提前预热5分钟。

8、倒入蛋糕模,震出气泡。

9、放入烤箱中层,上下火150度烤40分钟。

10、出炉后倒扣。

这道抹茶蛋糕口感点评:浅浅的茶香和淡淡的可可香味,甜而不腻,浓郁的可可香味,更加好闻。

主打美食:奶油蛋糕

适合人群:学生族、上班族、户外活动的上班族、户外运动的朋友。

原料:淡奶油150ml,糖80克,可可粉20克,玉米油20克。

1、先将奶油、糖、可可粉、玉米油一起放入盆内,加入面粉,搅拌均匀后,加入融化的黄油,将搅拌均匀的面糊倒入抹茶蛋糕模具中。然后放入烤箱中,160度,中层,烤20分钟。

6、出炉后倒扣。

这道抹茶蛋糕口感点评:奶油的清香和可可的甜香,更加好看。

主打美食:抹茶蛋糕

适合人群:适合健身人群、孕妇、儿童。

原料:淡奶油150ml,白砂糖80克,鸡蛋2个,低筋面粉50克,澄粉30克,可可粉20克。

1、将鸡蛋2个打入碗中,打散备用。将白糖放入锅内,小火加热,不断搅拌至白糖全部融化。继续小火加热至浓稠状,颜色发黄时,关火。趁热倒入准备好的可可粉低筋面粉过筛,倒入盆内,然后倒入抹茶蛋糕模具,然后放入冰箱冷藏2小时以上。