一步一步学做海绵蛋糕，详细教程带你轻松成为甜品大师！

一步一步学做海绵蛋糕,详细教程带你轻松成为甜品大师!

步骤1

把淡奶油加到打发的奶油里面,这样的奶油没有水或者油的时候才可以打发。

步骤2

奶油打发的时候可以把鸡蛋液和低筋粉混合。然后再把打发的淡奶油和淡奶油一起打发。

步骤3

然后把面糊装入裱花袋,挤出自己喜欢的形状。

步骤4

步骤5

最后把面糊装入裱花袋,挤出自己喜欢的形状。

步骤6

装好之后,放在烤箱里面,把烤箱调到最高温度,烤25分钟。

步骤7

这个烤箱的温度是140度,烤了20分钟之后,就可以了。

奶油海绵蛋糕

材料:面粉,奶油,牛奶,酵母,植物性鲜奶油,糖粉,小苏打

做法:

1.把面粉、牛奶、酵母、泡打粉、糖粉、小苏打、小苏打混合均匀。

2.把黄油隔热水融化,倒入面粉、植物性鲜奶油、小苏打和酵母混合均匀,揉成面团。

3.把面团擀成圆片,然后放入冰箱冷藏30分钟。

4.在圆片上刷一层蛋液,然后再放入烤箱中,上面再盖一层锡纸。

5.烤箱预热至220度,烤20分钟。

6.拿出冷却,撕开。

7.把烤好的蛋糕撕成喜欢的形状,然后放在密封盒里。

8.第二天取出,撒上糖粉,再放入烤箱,烤15分钟。

蔓越莓海绵蛋糕

材料:奶油,可可粉,白砂糖,玉米淀粉

1.首先,把奶油,白砂糖,低筋面粉混合均匀。

2.然后把面粉,可可粉,白砂糖混合均匀。

4.在圆片上刷一层蛋液,然后放入烤箱,上面再盖一层锡纸。

蔓越莓牛奶蛋糕

材料:奶油,糖,奶粉,牛奶,蔓越莓干,可可粉

1.将所有材料混合均匀。

2.烤箱预热至220度,然后放入蛋糕模中,烤20分钟。