一步到位，享受美味：速冻包子的简易做法和绝妙配方揭秘

一步到位,享受美味:速冻包子的简易做法和绝妙配方揭秘

速冻包子的简易做法和绝妙配方揭秘

要做出这个速冻包子的特色,就要选择对的方法和技巧了。

步骤1:买回去的包子馅,记得放盐,放盐要按照包子的量放,一般要放1.5到2克盐,要不然后面包的时候容易破。

步骤2:准备好自己的包子皮,上面再放上馅,就可以开始包了,不用放盐了。

步骤3:接下来就可以煮了,锅中加适量清水,开后放包子,盖上锅盖煮,要是没有包的话,盖上锅盖煮,要是包子只要盖上锅盖煮就行了,因为是一个包的,盖上锅盖煮也可以,就把包子拿出来,再盖上锅盖,这个时候,再盖上锅盖,包子就可以了。

步骤4:接下来就可以出锅了,这个时候,馅已经熟了,这个时候的包子就可以吃了,包好的包子,就可以吃了。

步骤5:出锅了,包的时候,先放盐,再放酱油,再放生姜,再放一些水,包的时候,别忘了放些水,包子和水的比例是1:3。

步骤6:包好的包子,可以开吃了。

小贴士:

1、如果包子做的不好的话,可以先放盐,再放酱油,最后放生姜,就可以了。

2、要是包的好的话,包子可以多放点水,再放包子,再包时,要是包子馅够大的话,就可以盖上锅盖,就可以吃了。

三、猪肉包子

主料:面粉300g、猪肉300g、酵母3g

辅料:食盐2g、葱适量、姜适量、八角适量、茴香适量、酱油1汤匙、鸡精适量、香叶适量

1、准备好食材。

2、猪肉切碎末。

3、放入碗中,加入葱姜、八角、茴香、酱油、鸡精、盐、香叶拌匀。

4、加入温水,搅拌成没有颗粒的面糊。

5、将面团揉光滑。

6、放入保鲜膜中,放温暖处发酵至两倍大。

7、取出发酵好的面团,搓成长条,切成大小均匀的剂子。