一步搞定！快速简单的荷包蛋面条做法，让你在家也能轻松享受美味！

一步搞定!快速简单的荷包蛋面条做法,让你在家也能轻松享受美味!快来学习一下吧!

食材:

面条,火腿,香菜,菠菜,胡萝卜,蒜苗,葱,酱油,醋,鸡精,生粉,胡椒粉

步骤:

1、首先把面和水要提前备好,面粉、水要根据自己的需要来。

2、提前把面和成面团,面和水之后用保鲜膜盖住,醒10分钟。

3、把菠菜和胡萝卜清洗干净,香菜切碎。

4、把面和菠菜、胡萝卜、香菜、蒜苗、葱花、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、酱油、醋、酱油、生粉拌匀备用。

5、热锅热油,放入蛋液煎成两面金黄。

6、然后将面放盘子里,然后撒上葱花和香菜碎。

7、锅里留底油,倒入调好的酱汁,大火煮开。

8、然后倒入面煮熟,然后将面盛出,放入碗中。

9、然后在面中倒入炸好的鸡蛋。

10、最后在面上浇上香菜,就可以吃了。

小诀窍

1、面一定要和的硬一些,面团软一些口感好。

2、这道菜一定要有菠菜和胡萝卜。

3、最后再浇上生粉,因为这道菜里面的材料有一种叫粉条的,要少放点水。

4、最后一定要用生粉。

菠菜煎饼的做法

1.面粉加水和成面团,醒二十分钟。

2.将菠菜洗净,切碎。

3.把醒好的面团放在面案上,揉成长条,切成均匀大小的小剂子。

4.将切好的小剂子用手按扁,压成圆形面片。

5.在擀好的面片上均匀的刷上一层油,撒上盐,然后将面片均匀的撒上一层盐。

6.再撒上一层面粉,然后从一边开始卷起来。

7.卷起后,在用刀切成大小差不多的小段。

8.平底锅烧热,然后把小段放入,煎至两面金黄即可。

西红柿鸡蛋煎饼的做法

1. 面粉加水和成面团,醒二十分钟。

2. 将醒好的面团放在面案上,揉成长条,切成均匀大小的小段。