一步步教你制作美味的稀辣椒酱:简单又麻辣的美味佳品!这是一道很好的下酒菜,如果有兴趣的话,可以尝试一下哦,对于自己来说还是挺不错的。
食材:酱油2大匙、水100cc、姜末1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙、盐1小匙、鸡精1小匙、白胡椒粉少许、麻油少许
做法:
1.酱油和水一起熬煮,使酱油完全溶于水,且有味道;
2.熄火后,在锅中倒入酱油,熬煮约10分钟,使酱油的味道完全溶于水;
3.关火后,将熬煮好的酱油倒入辣椒末、蒜末,搅拌均匀,即可。
一步步教你制作美味的稀辣椒酱:简单又麻辣的美味佳品!这道食谱有了很好的下酒菜,是不是非常简单,喜欢的朋友们一定可以尝试一下哦。
二、酱料制作方法:
一、准备材料:花生酱、鸡精
二、做法:
1、准备好材料:花生酱、盐
2、花生酱、鸡精
3、将所有材料混合,放入碗中搅拌均匀即可。
三、剁椒酱
食材:
红辣椒、味精、生抽、剁椒
1、将辣椒洗净切成碎末,大蒜剁成碎末,葱切成葱花
2、锅中油热后,放入葱花爆香,然后放入辣椒煸炒出红油
3、接着放入味精、生抽、蒜末翻炒均匀即可。