一步步教你如何炒饭饭一颗一颗的达到完美口感

一步步教你如何炒饭一颗一颗的达到完美口感

生炒饭,是广州的特色美食之一。生炒饭色泽诱人,清香味美,含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素。生炒饭的吃法有很多,可是你知道做熟的生炒饭的时候,需要注意哪些问题吗?你知道生炒饭要怎么炒吗?今天小编就为大家介绍一下如何做生炒饭一颗一颗的达到完美口感。

食材:米饭、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、西红柿、白萝卜、鸡蛋、盐、味精、香油、色拉油、生抽、白糖。

做法:

1.黄瓜洗净,切成丝;胡萝卜、火腿肠切成片;鸡蛋打入碗中,加少许盐打散;

2.白萝卜和胡萝卜丝、火腿肠丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋一起炒,炒匀后加少许盐、味精、香油;

3.炒匀后,盛出,加少许生抽,淋上少许热油,拌匀;

4.最后撒上适量葱花,完成。