一步步教你炒酸辣土豆丝的简单做法

一步步教你炒酸辣土豆丝的简单做法

1.原料:土豆、生抽、油、盐、蒜、干辣椒、小葱、香菜

2.土豆切丝

3.土豆切丝,锅内放油,油热后放入干辣椒,小火炸至辣椒变成焦黄色,倒入土豆丝翻炒,加入适量盐,翻炒均匀

4.加入生抽,翻炒均匀

5.倒入香菜,翻炒均匀

6.倒入少量醋,炒匀即可

小贴士

1.土豆丝的时候一定要用小火,这样会比较入味

2.注意不要翻炒时间过长,不然会让土豆丝变老,颜色会变深

3.土豆丝放锅里,要让土豆丝彻底炒熟,变软

4.最后加点醋,就可以了