一步步教您如何制作美味多汁的肉段烧茄子，尽显家常好味！

一步步教您如何制作美味多汁的肉段烧茄子,尽显家常好味!

做法一:

1、茄块洗净控干水分。锅中放入适量的油,待油烧热后放入茄子炸制金黄色。炸茄子的过程中,先放入一点生抽,料酒,再放入一勺老抽,加入适量的盐。加入一勺白糖,倒入适量的清水,水不要太多,用大火烧开。烧制一会,汤汁变白,就可以盛出了。

6、茄子捞出控干水分,再把茄块切成小块。

7、锅里放入少许油,然后放入生抽,炒匀,放适量的水,大火烧开。

8、把茄子再煮一会,

9、再放入适量的盐,煮至茄子熟透。

10、汤汁变白后,把茄块盛出,然后再倒入一点白糖,搅拌均匀。

11、烧制好的茄子即可。

做法二:

1、准备好茄子和一些青椒,洗净切块。茄子切成小块。把茄子和青椒切块。锅中倒油,放入茄子翻炒。把茄子炒熟后放入调料,

6、加少量水,放生抽,

7、水烧开后放入青椒。

8、放入茄子和青椒,继续翻炒。

9、

10、起锅装盘,就可以享用了。

做法三:茄子切块,再煮一会儿,把茄子和青椒块放入汤中,翻炒。

做法四:

1、茄子切成小块,再煮一会,把茄子和青椒块放入汤中,翻炒。水烧开后放入青椒块,继续翻炒。