一步步教您轻松做出美味的家常饸饹面

一步步教您轻松做出美味的家常面

“这个夏天我想要更凉爽一点,因为我觉得所有的天气都没有办法不好喝,有一个自己做的美味又健康的”家常”味”,一家人一起分享!

主料:面条(手擀面)

辅料:香菜(芫茜)

调料:食盐(鸡精)

做法

1.将面煮熟,漓干水分;

2.将香菜切成细末,加一点食盐拌匀;

3.将凉好的面盛在碗中,浇上生抽,撒一点香菜末,撒一点点盐;

4.在面条上拌入炒好的香菜末;

5.将拌好的味汁浇在面条上即可。

“小贴士”

生抽:除了调味以外,我们还可以再在面条上撒一点酱油,以增添鲜味。

面若很硬,可以用水泡一会,这样利于煮的时候断生,也方便用筷子夹断。