一步轻松，全蛋打发的蛋糕做法，让你成为家庭蛋糕大师！

一步轻松,全蛋打发的蛋糕做法,让你成为家庭蛋糕大师!

做法一:

1、奶油和糖粉用搅拌机搅匀,分次加入蛋清。打发至体积膨大,体积变大,体积膨大后加入牛奶,继续打发。打发至体积膨大后加入蛋黄,打发好的奶油加入到蛋黄糊中,继续蛋糕糊倒入模具中,我用的蛋糕模,做了40个蛋糕。

6、模具内壁抹上油,把面糊倒入,然后把蛋糕模放在烤盘上,倒扣,震出大气泡。放入预热好的烤箱,150度,烤15分钟。出炉后,倒扣在烤网上晾凉,脱模即可。

做法二:

1、准备材料。奶油打发。黄油室温软化,用打蛋器打至白糖融化。加入牛奶,将低筋面粉和泡打粉,倒入奶油中。

6、倒入铺了油纸的烤盘上。烤箱预热,中层,上下火,15分钟左右。

做法三:

1、戚风蛋糕在做的时候,首先要准备的是材料,也就是面粉,也就是我们平时吃的普通面粉,不过在超市里买的就更好了。黄油室温软化,用打蛋器打至白糖融化,加入面粉搅拌好的面糊静置几分钟,然后把面糊倒入烤盘。把蛋糕模放进烤箱,烤箱温度设定在150度,烤30分钟。出炉后,稍凉一下,倒扣在烤盘上晾凉。

做法四:

1、准备食材。将白糖和蛋黄分开。将蛋黄加入细砂糖。加入低筋面粉和泡打粉。加入面粉

9、倒入铺了油纸的烤盘上。

10、烤箱预热,上下火,15分钟左右。

做法五:将鸡蛋和白糖搅打至出现泡沫。将牛奶、低筋面粉和泡打粉混合。用打蛋器打至细小的泡沫。