一篇关于如何利用糙米做出香喷喷的美味米饭的烹饪指南

一篇关于如何利用糙米做出香喷喷的美味米饭的烹饪指南,你还在等什么呢?想要做出美味的米饭?看看下面的文章吧。

糙米蛋卷馒头

1、材料:糙米、面粉、酵母、白糖、牛奶

2、做法:

1、糙米和面粉混合后加入酵母和白糖,拌匀。

2、把糙米、面粉、酵母倒入容器中,混合均匀。

3、加入适量的温水,揉成面团。

4、盖上湿布,发酵30分钟。

5、面团发酵至两倍大,取出排气,再揉成长条。

6、切成大小均匀的面剂子,包入适量的馅。

7、收口捏紧。

8、依次做好所有的馒头。

9、凉水上锅,大火蒸15分钟即可。

1、做米饭,首先要把米洗干净,最好用温水浸泡一个小时,然后再放在锅中,再放入大米,这样做出来的米饭才好吃,更软糯。

2、糙米也要泡一下,然后再炒,口感也是一样的,但是味道会比平时吃的更加香。

3、做馒头的时候,加适量的牛奶,也是很有营养的,这里介绍的牛奶一定要是脱脂牛奶,这里说的脱脂牛奶指的是全脂牛奶,那里的牛奶是指的就是脱脂牛奶。

4、做米饭的时候,先把大米淘洗干净,然后加入适量的水,放入电饭煲中蒸熟,可以根据自己的喜好加入一些糖或者是蜂蜜,然后再蒸一会儿。

5、最后再进行切馒头的时候,一定要注意将面团揉得非常的软,不然蒸出来的馒头会非常的硬,口感也会不好,影响口感。

6、蒸馒头的时候,一定要用勺子把馒头压扁,然后再蒸,馒头也是这样,如果没有压扁的话,蒸出来的馒头会非常的硬,还会出现馒头中间有一个坑,这是一种发面的问题。

馒头怎么做好吃

馒头是一种常见的主食,用它制作出来的馒头口感软糯,营养价值也很高。馒头的做法有很多种,除了可以直接食用外,还可以用它做馒头,蒸馒头可以加很多的配菜,味道也很好。

1、鸡蛋馒头

鸡蛋和馒头是我们常吃的两种馒头,但是两者在做的时候也要注意方法。