一网打尽！新鲜牛筋的做法大全，让你尽情享受嚼劲十足的美味

一网打尽!新鲜牛筋!准备材料

生姜、大蒜、葱、香菜

步骤

1.牛筋洗净,用剪刀剪去筋

2.放到冷水里,泡去血水

3.牛筋里面的白色筋膜都去掉

4.切成小段

5.姜、大蒜切碎

6.锅内放油,油热放入姜、蒜煸香

7.放入切好的牛筋翻炒

8.翻炒变色后加入盐

9.加入酱油

10.加入适量水

11.大火烧开,小火炖至汤汁快干

12.加入香菜

13.加入适量盐

14.大火收汁,出锅装盘即可

二、牛筋的营养价值

1、牛筋含蛋白质、牛筋含蛋白质、牛筋富含蛋白质、

三、牛筋的适宜人群

1、适合老年人食用。适合虚劳赢弱、腰背酸痛、手足无力之人食用。适合产后乳汁不足者食用。

4、适合体型瘦弱、营养不良之人食用。

四、牛筋的食用禁忌

1、牛筋如果是不能够食用的,那么我们就应该适当的去摄入一些,因为过多的摄入牛筋的话,就会导致自己的消化系统出现问题的,从而就会导致自己出现消化不良的情况,严重的话还可能会导致自己出现腹泻的情况。牛筋的食用之后,也是不能够去食用太多的,不然的话就会导致自己出现消化不良的情况,从而就会导致自己出现胃部疼痛的情况,严重的话还可能会出现胃出血的情况,甚至是休克的情况。牛肉的营养价值

牛肉的营养价值是很高的,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素、糖类等营养物质,还含有多种微量元素,食用之后不仅能够有效的补充我们身体所需要的营养物质,还能够有效的提高我们的免疫能力。