一网打尽!面炸花生米的做法大全,让你尽享美味和营养!一网打尽!面炸花生米是一种特色面食,很多人都喜欢吃,而且做法也很简单,在家也可以做哦!
一网打尽
面炸花生米的做法大全
做法一
1.把花生米和面粉混合,搅拌均匀。
2.搅拌成稀糊状。
3.在面粉糊中加入盐和植物油,搅拌均匀。
4.锅上火放油,烧至六七成热。
5.把花生米和面粉糊混合。
6.慢慢的倒入锅中,均匀的摊开,让花生米和面粉糊凝固在一起。
7.小火炸制,待花生米和面粉糊凝固的时候,轻轻的把花生米和面粉糊倒在锅里。
8.再次小火炸制,等花生米和面粉糊凝固就可以出锅了。
做法二
1、花生米用水冲洗干净。
2、锅烧热,放油,倒入花生米炸制。等花生米炸制金黄色捞出,备用。用小火,油不要烧的太热,炸好后再炸一次,就不会焦糊了。炸好的花生米,趁热撒少许白糖,或者糖粉都可以。
做法三
1、面粉适量,水适量。
2、花生米泡水。捞出沥水。加面粉。揉成面团。
6、醒20分钟。
7、切成小块。
8、油锅加热后,下花生米炸制。
9、待花生米炸至金黄,捞出沥油。
10、在锅里放入少许油,爆香大蒜,姜丝,加少许料酒。
11、再加入炸过的花生米。
12、放盐、味精,蚝油,老抽,鸡精,白糖。
13、翻炒均匀。
14、翻炒均匀,盛出即可。
做法四
1、面粉适量,水适量,花生米适量。花生米去皮,泡水20分钟。油锅加热,下花生米炸制。待花生米炸至金黄,捞出沥油。
6、再在锅里放入少许油,爆香大蒜,姜丝,加少许料酒。
7、再加入炸好的花生米。
8、放盐、味精、白糖。