一起来学习八宝生日蛋糕的制作方法吧！完整的做法大全分享

一起来学习八宝生日蛋糕的制作方法吧!完整的做法大全分享给大家,先来学习下甜口感,然后我们来学习下口味。

甜口感:

糯米甜糯,糯米软糯,清香爽口,简单易做。

材料

糯米粉60克,生鸡蛋一个,白砂糖20克,水60克,油30克

做法

1、把糯米粉和生鸡蛋一起倒入容器中,加生油和白糖搅拌均匀。把水倒入容器中,搅拌成面糊,也可以放入搅拌机,搅拌成流动的面糊。锅置火上,加入少许油,烧热后倒入面糊,摊成小饼,不要太薄。一面煎熟后翻另一面,两面煎熟即可。

小诀窍

1、尽量把面糊摊薄,这样煎出来的成品比较平整。做这款蛋糕的面糊要尽量少用,用的是生鸡蛋,所以面糊要尽量多加。做这款蛋糕时可以在鸡蛋里面加入适量的白砂糖。因为不放白砂糖,所以在煎鸡蛋的时候会有粘锅的感觉。

甜口,甜糯可口。

主料:鸡蛋2个

辅料:白砂糖50g,淀粉适量

1、准备好材料。鸡蛋打入碗中,加入白砂糖、淀粉搅拌均匀。锅中倒入油,油热后倒入鸡蛋液,小火慢煎。煎至金黄后即可出锅。

因为要加面粉,所以蛋液要多加一些,以免鸡蛋糊底。

1、如果你不喜欢煎蛋液,可以直接用蛋煎,这样做出来的成品颜色金黄,口感好。这款蛋糕的主要食材是鸡蛋,所以煎的时候要尽量少放油,以免蛋黄糊底。

做法二

【材料】

鸡蛋1个,白砂糖50g,玉米淀粉20g,牛奶30g,色拉油15g

【做法】

1、鸡蛋2个打入碗中,加入白砂糖、玉米淀粉、牛奶,搅拌均匀。锅中倒入油,油热后倒入鸡蛋液,小火慢煎。煎至金黄后即可出锅。装盘,趁热吃。