一起来学八宝豆腐羹的做法大全，让你成为家庭料理达人！

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原料:豆腐1块,瘦肉1块,猪肉馅100克,葱姜蒜,淀粉,香油,盐,酱油,料酒,淀粉,食用油,蚝油,生抽,香菜。

做法:

1.瘦肉剁成肉末,葱姜蒜切末,香菜切碎,豆腐切小块,把瘦肉末加入淀粉,盐,酱油,蚝油,香油,料酒,生抽,香菜碎拌匀腌制。

2.锅中放油,把豆腐倒入煎成两面金黄,用小刀铲出备用。

3.把肉末,葱姜蒜倒入锅中,翻炒。

4.把蒸锅的水倒入,加入豆腐,水开后加入适量的盐,加入适量的蚝油,煮开,小火煮。

5.把瘦肉末和豆腐一起倒入锅中,小火煮10分钟。

6.把调好的汁倒入锅中,小火煮至收汁,淋入少许香油,撒上香菜即可。