一起来探索构树穗的吃法大全!
第一、蓬蒿馒头
材料:蓬蒿馒头、酵母粉、糖
做法:
1、首先准备好材料,将蓬蒿馒头和酵母粉放进盆里,然后将酵母粉、糖放入盆里,用温水搅拌至融化。然后将馒头放到锅里蒸20分钟。取出,再将蓬蒿馒头切成小丁,放入笼屉里。锅中倒入油,烧至五成热,将馒头放入锅中,待馒头双面焦黄即可出锅。
第二、牛肉炖粉条
材料:牛肉、粉条、葱、味精
1、先将牛肉切成片,然后放味精、葱姜丝、少许盐,用手抓匀。锅内放清水烧开,把粉条放入煮。水开后,倒入粉条,粉条变成了透明的,因为粉条是冷冻的,所以要吃的时候提前解冻。粉条煮熟后捞出,把多余的水倒掉。
5、锅中倒油,放入葱姜丝爆香。
6、倒入牛肉翻炒。
7、牛肉变色后,加入适量的水,放味精。
8、加入适量的水,放味精。
9、大火烧开,改小火慢炖。
10、肉烂了,汤汁变少,放入粉条,拌匀,起锅装盘。
第三、粉条炖羊肉
材料:羊肉500克,粉条、大葱、花椒、八角、茴香、味精、食用油适量
1、羊肉洗净剁成块,放入冷水锅中,煮开后撇去浮沫。倒入葱、花椒、八角、茴香、酱油,煮至羊肉八成熟。倒入焯好的粉条。大火炖开,撇去浮沫,转小火炖至羊肉熟烂。
5、放入适量味精调味,撒入香菜即可。