一道简易又美味的家常菜做法分享！

一道简易又美味的家常菜做法分享!

做法一

原料:青菜、面条、油、葱、姜、蒜、十三香。

做法:

1、青菜洗净,择掉根部,去掉叶,切成3、4公分长的小段。

2、鸡蛋打散,加入适量的盐,料酒,姜粉,酱油,适量的水,搅

3、面条煮熟,控干水,装入碗中。

4、锅内放适量的油,下入葱姜蒜炒香,倒入青菜,加适量的盐,炒均匀。

5、加水,煮至七八分熟,将青菜捞出。

6、倒入碗中,加入鸡蛋,拌匀。

7、把碗中的汤盛出来,

8、最后撒上一些葱花即可。

做法二

主料:面条(标准粉)

辅料:小白菜、肉松、葱花、葱花

1.青菜洗净,切段,肉松,葱花切碎,备用。

2.面条煮熟,控干水装入碗中。

3.锅内放适量的油,下入葱花,倒入肉松,加盐,鸡精,香油,

4.倒入青菜,加适量的盐,

5.把碗中的汤盛出来,

做法三

材料:面条、肉松、小白菜、葱花

1.把小白菜择洗干净,切段,肉松切碎,备用。

2.把面条煮熟,控干水装入碗中。

3.锅内放适量的油,下入葱花,倒入肉松,加盐,鸡精,

5.把碗中的汤盛出,

做法四

材料:

菠菜、肉丝、小白菜、胡椒粉、葱花、生粉

1.菠菜洗净,切成段,用开水焯一下。

2.肉丝加胡椒粉、生粉、小白菜和葱花拌匀。

3.锅内放油烧热,放入肉丝煸炒,炒至肉色发白时加入菠菜。

4.炒熟后加入适量的盐和鸡精,淋上香油。