一键掌握！在家做豆浆的做法大全，告别市售，健康新选择！

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一、香菇酸奶

材料:

黄豆2杯,干香菇4朵,嫩豆腐1块,黑木耳丝,鸡蛋1个,盐1/2茶匙,水1杯,生抽1大匙,糖1/2茶匙

做法:

1、干香菇泡发,然后去掉蒂头,切成薄片;黑木耳、香菇、嫩豆腐切小丁;鸡蛋打散,备用。取一器皿,放入香菇、黑木耳、豆腐、鸡蛋、盐、生抽、糖、水1杯,煮至浓稠,拌入黑木耳、豆腐丁即可。

二、五谷豆浆

原料:

黄豆1杯,燕麦片2大匙,黑豆2杯,黑米2杯,黄豆1杯,小米1杯,大红枣1个,红豆1杯,水1杯

1、将所有材料准备好,红豆、黑米、燕麦片、红枣洗净,浸泡过夜,然后一起放入豆浆机中,加入适量的水,启动豆浆机,进行制作。豆浆机完成后,直接放入已经泡好的红豆、黑米,搅匀即可食用。

三、椰汁鸡蛋布丁

鸡蛋2个,低筋面粉100g,泡打粉3g,白砂糖20g,水70g,淡奶油100g

1、将鸡蛋打入碗中,加白砂糖、水,搅拌均匀。加入低筋面粉、泡打粉,搅拌成面糊。

3、将面糊倒入裱花袋,放入冰箱冷冻室。

4、待冷冻凝固后,切成小块。

5、布丁液均匀的铺在布丁上。

6、装入烤盘,中层,上下火,170度烤20分钟即可。

四、南瓜布丁

南瓜,牛奶,白砂糖,鸡蛋,面粉,蜂蜜

1、南瓜去皮切块蒸熟,捣成泥状。牛奶中加入白糖,倒入南瓜泥中。

3、将南瓜泥揉成光滑的面团。

4、加入面粉,揉成光滑的面团。

5、面团静置10分钟后,在表面均匀撒上一层面粉。

6、在面上盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,冻20分钟。

7、将面团分割成大小一样的小面团。